Gran Reproductor, el gran proyecto que mezcla la pasión por el Caballo Chileno y el vino

Un proyecto que mezcla la pasión por el Caballo Chileno y la admiración por el vino es el que está concretando Julio César Araya, conductor y fundador del programa "Sello de Raza", quien tras varios años de trabajo, sacó al mercado una exclusiva de línea de vinos, denominada Gran Reproductor.

Esta, tiene dos variedades, una dedicada a los seis potros más destacados de la historia de nuestro Caballo y otra que muestra a las seis yeguas más influyentes de la Raza, algo donde fue clave el historiador Arturo Montory, tal como contó el propio Araya en diálogo con Caballoyrodeo.cl

"La idea del vino Gran Reproductor surgió ya hace algunos años con un amigo, Miguel Aguilera, de la empresa Viñas y Aromas, y nos pusimos a conversar de cómo darle más tribuna al Caballo Chileno, y empezamos a ver que habían vinos que mencionaban a nuestro caballo, pero ninguno se había metido a la raza pura, y es por eso que empezamos a trabajar en un proyecto que lleva harto rato", explicó.

"Conversamos por ejemplo con don Arturo Montory, a quien le preguntamos cuáles eran los seis potros y las seis yeguas más influyentes en la Raza Chilena, y el caballo más exitoso en el rodeo, y ahí aparecen los seis el Angamos, el Bayo León, el Cristal, el Guante, el Alfil II, el Quebrado, y entre las yeguas aparecen la Noria, la Torhuela, la Mezcla, la Tortolita, la Pulsera, que la corrió mi abuelo, don Segundo Araya, y todo eso está reflejado en cada etiqueta de cada caballo, porque esto más allá del vino, es un proyecto cultural donde cada caballo tiene su descripción, y acompañada de obras del pintor Juan Carlos Campos, quien cedió sus obras para el proyecto", añadió el comunicador.

Araya siente que este es un proyecto cultural: "Hoy todos los caballos que se destacan son descendientes de los potros y yeguas de esta colección de vinos,  y por eso sentimos que ya está llamando la atención", dijo antes de darle la importancia que requiere a la calidad de la bebida.

"Esto más allá de sus etiquetas, también tiene un buen vino, es un vino de calidad, de ocho años, de la Viña Casa Vergara, que es una viña boutique. Y de ahí, sacamos un gran reserva cabernet sauvignon para los potros; un gran reserva carmenet para las yeguas; y un Premium para el Pichangero", comentó.

"Esta colección no para acá, la idea es que aparezcan los aperos, y estamos muy contentos, porque la recepción del público, y no solo en el ambiente corralero. Acá se juntó la excelencia de los vinos, reseñas atractivas y donde además estamos aportando conocimiento al mundo corralero y a Chile, porque están escritas las historias de estos caballos, sus características físicas, sus fortalezas corraleras, cuántas crías dejaron", complementó antes de dejar una frase como lema: "Caballos y vinos son parte de nuestra cultura y tradiciones desde el principio de los tiempos".

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